本年も本ブログをお読みいただき、誠にありがとうございました。 これまで阿賀野川流域の地域再生の取組などを本ブログなどを通してお伝えして参りましたが、昨年から阿賀野川流域の情報発信にも力を入れ始めています。さらに、今年から …

【仕事納めランチ編】に続き、【仕事納めスイーツ編】です★

昨日は一応の仕事納めの日ということもあって、波多野さんと事務局２名で、阿賀町津川の塩屋橘さんまで蕎麦を食べに行ってきました！

前回記事「阿賀町発酵食文化の再興を目指して@阿賀町津川の山崎糀屋with里山げんき倶楽部★」で示唆した甘酒を活かしたコラボ事業とは、ずばり「甘酒スムージー」スタイル習得プログラムづくりです。 最近流行のグリーンスムージー …

昨日は、阿賀町総合型地域スポーツクラブ・里山げんき倶楽部の豊島さん＆武藤さんと一緒に、阿賀町津川にある山崎糀屋さんにお邪魔していました。 　 実は８月から何度かお邪魔させていただいており、阿賀町発酵食文化の一翼を担う山崎 …

12月24日（火）、お借りしていた写真をお返しにあがるため、新潟市東区津島屋へ行ってきました☆ 我々が写真を借りて帰った後、ご近所の方にも写真がないか聞いてくださっていたのですが、「ご近所の方から写真ではなくてこんな冊子 …

★「まなびやに託されたメッセージ展Ⅱ」 平成26年1月19日まで新潟市北区郷土博物館にて 「まなびやに託されたメッセージ展Ⅱ」が開催されています。 (新潟市北区ホームページより)

本日のお昼は、阿賀野市旧笹神村にある釜飯専門店「五頭の山茂登・本店」にてランチしてきました！ミニ蒸しかまどご飯も絶品なのですが、それに負けじ劣らず釜飯も美味しかった～♪

昨日は夕方から、ミニ蒸しかまどホームページの打ち合せに行ってきました！ そして打合せが終わり、デザイナーさんから嬉しいことに「今日はクリスマスイブだから」と、手土産にドイツ菓子“シュトーレン”を持たせてくださいました♪

（五頭自然学校ホームページより引用） 五頭自然学校さんの今年最後のイベントのお知らせです！

先週は新潟市東区の松崎ニュータウンにある、自家製ハム＆ソーセージ専門店「メッツゲライテラ（Metzgerei Terra）」さんのカフェでランチしてきました！以前にも伺ったことはあるのですが、新潟ではかなり珍しいハム＆ソ …

（下山やわ肌ネギ収穫：山口冬人氏撮影） 鍋が美味しい季節になりましたね♪ 鍋と言えば、新潟の美味しい大地で採れるネギ！先月１１月下旬になりますが、新潟市東区の下山地区で最後の収穫が行われていた収穫の様子を取材しましたので …

★福島潟「第一回　はがき絵コンクール」 新潟市北区福島潟にて「第一回はがき絵コンクール」が開催されます！ (ビュー福島潟HPより)

すでに３ヶ月近く前になりますが、９月２７日（金）～２９日（土）の２日間に渡って、阿賀野川流域を舞台に開催された「にいがた地酒の宿モニターツアー」。 １日目の最後は宿泊地・咲花温泉に到着後、咲花きなせ堤河床にて、地酒の試飲 …

おとといの夜は、新潟市北区の豊栄街中にあるトラットリア ノラ・クチーナさんの、 クリスマス・スペシャルディナーコースを女子２人組で頂いてきちゃいました！ 食材の地産地消が心がけられたコース料理の数々…とっても美味しかった …