漬物・発酵食

2020年04月18日

6月末まで延長!【2020.4/18~6/30予定】阿賀町のテイクアウトできるお店をご紹介「おうちで阿賀のごっつぉフェア」!

(阿賀町観光協会ホームページより引用)   全国緊急事態宣言の発令など外出や会食の自粛ムードが高まる中、観光、飲食業などの地域経済は大きな影響を受けています。特に飲食店は予約キャンセルが相次ぐなど深刻な状況にあります。 …

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2019年06月22日

【募集は終了しました】Ola!aga!!新潟水俣病をみて・ふれて「親子で行く!阿賀野川“ほんもの体験”ツアー2019」

今年で8回目になる人気企画「親子で行く!阿賀野川“ほんもの体験”ツアー」(新潟市主催)☆ 2019年度は7月28日(日)に開催します! 7月7日(日)21時まで参加者を募集中☆対象は新潟市内の小学5・6年生の親子です! …

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2018年04月25日

【2018.6.30まで】新潟のおいしいを楽しむ旅♪にいがたガストロノミーツーリズム☆レストランバス運行!

(新潟市ホームページより引用)   2018年4月20日~6月30日にかけて、車窓の風景と食事を楽しむことができる「レストランバス」が運行されます♪ 新潟市内だけでなく、阿賀野市や五泉市にも行くコースがありますので、ぜひ …

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2016年02月19日

料理教室“「糀」の酵素の底力を知る(講師:阿賀町山崎糀屋・山崎京子さん)”開催!

新潟市中央区の食育・花育センターにて、“「糀」の酵素の底力を知る”と題して、阿賀町津川の山崎糀屋・山崎京子さんが講師の料理教室が開催されます♪ 下記の写真は、山崎さんが講師を務めた「ヨガと甘酒スムージーで幸せプチ断食ツア …

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2015年02月25日

ワンコイン500円ランチの絶品「とろろ膳」!by農家カフェ「お茶の間久太郎」@阿賀町★津川★国道49号沿い★

  さて、昨年初冬、阿賀町津川の国道49号沿いにオープンしたワンコイン(500円)ランチが食べられる「農家カフェ久太郎」さん! 少し遅れてこの2月に取材しに行ってきましたが、それ以来すっかり病みつきになってしまい、今月だ …

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2015年02月07日

糀食とヨガで奥阿賀アンチエイジングプログラム第2弾「ヨガと甘酒スムージーで幸せプチ断食ツアー」開催!@阿賀町・御神楽温泉みかぐら荘

昨年の12月に、阿賀町鹿瀬地区で開催した「ヨガと甘酒スムージーで幸せプチ断食ツアー」♪ 「奥阿賀米花(まいか)の会」としての初めてのイベントでしたが、おかげさまで、体験いただいた皆様から嬉しいお言葉をたくさんいただき、無 …

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2014年06月07日

【イベントレポート後編】「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」~阿賀野川流域の郷土食を集めた豪華に粗食“庵地”も大好評!!

イベントレポート前編に引き続き、やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座として、5月31日の夜に開催されたイベント「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」の様子をレポートします!今回は豪華な粗食の様子をお届けします♪

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2014年05月28日

【満員御礼!5月31日(土)18時~】講座「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」(with豪華な粗食“庵地”)を開催します!@阿賀野川流域イベント情報vol.131

【満員御礼!】 ★やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座を開催! 6月1日(日)には、いよいよ「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」開催ですが、その前日5月31日(土)夜にもイベントを開催します! 阿賀野川流 …

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  新潟県では、新潟水俣病の被害を受けた地域社会の再生(事業名「阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業(通称:阿賀野川え~とこだプロジェクト/略称:FM事業)」)の一環として、新潟水俣病を学びながら、阿賀野川が流れる …

コロナ後の社会を踏まえて変化していく機会に ◆巻頭言:地域再生の取組のデジタル化へこれまで以上に注力するために  今年度は新型コロナウイルスの影響で、それ以前は誰もが当たり前に行っていた移動や交流が著しく制限されるなど、 …

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