昨日は一応の仕事納めの日ということもあって、波多野さんと事務局２名で、阿賀町津川の塩屋橘さんまで蕎麦を食べに行ってきました！

久しぶりの塩屋橘さんでのお昼。１２時半前で、店内はそれなりに混んでいました。

ここの名物メニューは「かき揚げおろし蕎麦」なのですが、３名とも冬の旬の食材である牡蠣を活かしたメニュー「揚げ牡蠣みぞれ蕎麦」（1350円？）を注文しました★

いよいよ来ました！これがその「揚げ牡蠣みぞれ蕎麦」です★

数個の揚げた牡蠣の周囲には、大根おろしがたっぷり注ぎこまれています！
少し焦がしたネギが、中央に３本添えられていて、イイ感じですね♪

お腹が空いていたので、全員で一斉に食べ始めます！（※撮影係の私以外…泣）

牡蠣は大ぶりで、酒蒸ししたかのようにプリップリでした。文句なく美味しい牡蠣です！

蕎麦は通常は十割ですが二八の時もあるようです。ツユを含んだ大根おろしがよく絡んで、ズルズルと口の中に運ばれていきます。口の中に柚子の香りも広がる！

蕎麦全体がとても熱くて、身体が芯からカッカとしてきますが、それでもなぜか箸を休めることなく、みんな黙々と啜り込み続けます。底冷えのする日には堪えられない食事でしょうね！ そして…

あっという間に完食！ ふ～っ、美味しかったー♪ ご馳走様でした★

食後は店の外で、揚げ牡蠣の満腹感を落ち着かせるため、ＮＰＯ法人コスモ夢舞台の佐藤賢太郎さんの彫刻作品を眺めながら、しばし休憩タイムを取りました。

さて、このまま阿賀野市の事務所へ帰るつもりだったのですが…３人とも甘味が食べたくなったため、急きょ予定を変更します。続きはスイーツ編にて★

◆そば処川港茶や塩屋橘

• 住所：新潟県東蒲原郡津川中町3508番地
• 電話：02549-2-2073
• 営業時間：１１時半～１４時（※土日は１５時）／１７時～２１時
• 定休日：不定休
• 駐車場：なし（※通常は狐の嫁入り屋敷の車道脇に駐車）

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◆そば処川港茶や塩屋橘
http://www.shioyatachibana.com/