2013年12月24日

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自家製ハム・ソーセージ専門店★メッツゲライテラ(Metzgerei Terra)@新潟市東区松崎ニュータウンのランチに行ってきた★

ランチ@新潟市東区メッツゲライテラ

先週は新潟市東区の松崎ニュータウンにある、自家製ハム&ソーセージ専門店「メッツゲライテラ(Metzgerei Terra)」さんのカフェでランチしてきました!以前にも伺ったことはあるのですが、新潟ではかなり珍しいハム&ソーセージがメインのランチなので、ぜひご紹介します!
 
店舗前1@新潟市東区メッツゲライテラ

店舗前です。メインの大通り沿いではなく、1本脇に入った道沿いにあるので、少しわかりにくいかもしれません。地図を要チェック★

店舗前2@新潟市東区メッツゲライテラ

店舗前3@新潟市東区メッツゲライテラ

店内を最初に入ると、自家製ハム&ソーセージなどの販売コーナーで、その左奥にランチ&カフェスペースがあります。私たちが到着したのは平日の11時40分でしたが、驚くことにすでに満席!2人掛けテーブル6台ほどの小ぢんまりとしたスペースで、しかも人気店なのですぐに席は埋まるため、絶対に予約して行かれることをお勧めします!

さて、遅ればせながら予約して1時間後に再訪すると、席は空いておりました。
ランチは定番(そうな)3種類&限定ランチ1種類の計4コースから選べます。当日私たちは2名だったので、定番Aコースと限定ランチをそれぞれチョイス★

前菜1@新潟市東区メッツゲライテラ

前菜2@新潟市東区メッツゲライテラ

まずは前菜。自家製ハム1枚&コールスロー&ハムマリネの組合せ。
コースによって、自家製ハムの種類が異なりました。

前菜3@新潟市東区メッツゲライテラ

前菜4@新潟市東区メッツゲライテラ

私のお勧めは、この前菜のコールスロー!これまで食べたコールスローの中で、一番美味しいかもしれない。ハーブの絶妙な味付けが利いています★

前菜5@新潟市東区メッツゲライテラ

ハムのマリネも美味しい!前菜が美味しいと、メイン料理への期待が膨らんで、テンションあがりますよね♪ これらは販売もされているので、ご自宅でも楽しめます。

パン1@新潟市東区メッツゲライテラ

スープ@新潟市東区メッツゲライテラ

ドイツ製パンとスープも付いてきます。スープは野菜とベーコンの旨みが出ている。

メインA1@新潟市東区メッツゲライテラ

そして、いよいよメイン!こちらは定番メニューの方で、具材の名称は忘れました(汗)。

メインA2@新潟市東区メッツゲライテラ

ソーセージとジャガイモをパテ状にしたもの。食感も最高で、すごく癖になりそう♪

メインA3@新潟市東区メッツゲライテラ

ソーセージは2種類。プレーンとハーブ入りでした。ジャガイモのソテーもイケます。

メインA4@新潟市東区メッツゲライテラ

付け合わせのブロッコリーも炒めてあって美味しく、マスタードソースとよく合う。

メイン限定1@新潟市東区メッツゲライテラ

こちらは限定メニューのプレート。厚切りハム(?)に半熟目玉焼きが乗っかってます!

メイン限定2@新潟市東区メッツゲライテラ

別の方向からパシャリ。厚切りハムの、ステーキ並みのぶ厚さが分かりますでしょうか?

メイン限定4@新潟市東区メッツゲライテラ

この白いソーセージはモツ系の肉を使っていたような…淡白な味で食べやすい☆

デザートA@新潟市東区メッツゲライテラ

デザートB@新潟市東区メッツゲライテラ

最後にプラス200円でデザートがつけられてお得♪ ちなみに、ドリンクは最初のコースセットの値段の中に入っています。ちなみに、当日はホットコーヒーをチョイス。

…ということで、お腹がいっぱい★ 眺めていても楽しくなる、本当に美味しいランチでした。ハム&ソーセージの専門店が出すランチとしては完成度が非常に高く、新潟ではかなり珍しいお店のような気がします。大人気になる理由も分かりますね♪
 
 

◆メッツゲライテラ(Metzgerei Terra)

  • 住所:新潟県新潟市東区新松崎2丁目7-5
  • 電話&FAX:025-256-8464
  • 営業時間:①販売10時~19時②ランチ11時~14時③カフェ14時~17時(※夜のディナーはなし!)
  • 休日:水曜日・第3火曜日(※祝日の際は翌日)
  • 駐車場:お店正面4台・裏3台

 
 

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