前回記事「阿賀町発酵食文化の再興を目指して@阿賀町津川の山崎糀屋with里山げんき倶楽部★」で示唆した甘酒を活かしたコラボ事業とは、ずばり「甘酒スムージー」スタイル習得プログラムづくりです。 最近流行のグリーンスムージー …

昨日は、阿賀町総合型地域スポーツクラブ・里山げんき倶楽部の豊島さん＆武藤さんと一緒に、阿賀町津川にある山崎糀屋さんにお邪魔していました。 　 実は８月から何度かお邪魔させていただいており、阿賀町発酵食文化の一翼を担う山崎 …

12月24日（火）、お借りしていた写真をお返しにあがるため、新潟市東区津島屋へ行ってきました☆ 我々が写真を借りて帰った後、ご近所の方にも写真がないか聞いてくださっていたのですが、「ご近所の方から写真ではなくてこんな冊子 …