（五頭自然学校facebookイベントページより引用） 　 秋も深まってきた五頭山麓。村杉の柿農家さんの美味しい柿をもいで、干し柿を作ります。日光と適度な気温と風、自然の力で、栄養豊かな、昔ながらの健康食品＝干し柿をつく …

（新潟県ホームページより引用） 　 「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」開催のお知らせ SDGｓ（持続可能な開発目標）やエシカル消費（倫理的消費）への関心が広がる中、新潟県では、私たちの食を支えている県内各地の生 …

（五頭自然学校2019年11月10日Facebookより引用） 　　 2020年10月24日(土）に阿賀野市・五頭自然学校の「暮らしの学校シリーズ」柿講座の「暮らしの学校　さわし柿講座とちょいと工作 」が開催されます！ …

（五頭自然学校2019年11月10日Facebookより引用） 　 村杉荒木柿農園さんでの、柿講座、初秋編は、木になったまま渋を抜く！？という樹上脱渋を行います。 （五頭自然学校Facebookより引用） 　 2020年 …

（芦沢高原ハーバルパークfacebookより引用） 　 今年も無事に開催できることとなりました、年に一度のラベンダーフェスティバル 三密や衛生管理に気を付けて、皆さまどうぞお越し下さいませ （芦沢高原ハーバルパークfac …

（五頭自然学校2019年11月10日Facebookより引用） 　 笹神村杉地区の柿農家さんで、春から晩秋にかけ枝の剪定、摘蕾摘果、樹上脱渋、収穫など数回に分けて柿仕事を教わります。自宅の庭の果樹にも応用できそう。。。 …

　 （写真3枚は2019年の様子。五頭自然学校facebookより引用） 　 笹神の有機農家、石塚ファームさんに教わる伝統納豆作りを体験します。稲わらで藁苞を作り、茹でた大豆を入れて昔ながらの納豆を作ります。日本の食文化 …

　 （写真3枚は2018年の様子。五頭自然学校facebookより引用） 　 五頭山麓笹神のやまびこ農産さんのお米は日本一！米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞しました！ そのお米で搗いたお餅は、もちろん日本一！石臼と …

※第32回 五泉市さといもまつり2019年10月14日（月・祝）に延期のお知らせ（2019年10月9日更新） 2019年10月12日（土曜日）に予定しておりましたさといもまつりは台風の影響により 10月14日（月・祝）に …

　 （写真2枚は2017年の様子。五頭自然学校facebookより引用） 　 今回は5月らしいイベントをご案内させていただきます！ 阿賀野市・五頭自然学校では、2019年5月25日（土）に「暮らしの学校その五～笹神地区の …

（新潟市ホームページより引用） 　 2019年4月19日～6月30日にかけて、車窓の風景と食事を楽しむことができる「レストランバス」が運行されます♪ 新潟市内だけでなく、阿賀野市に行くコースがありますので、ぜひご参加して …

　 （写真3枚は2018年の様子。五頭自然学校facebookより引用） 　 新年を祝い、笹神産のもち米でお餅つきをします。 地元の野菜たっぷりのお汁も作ろう。おっとその前に雪の中のお散歩。自然学校ですからね！ 自然学校 …

（阿賀町役場ホームページより引用） 　 　今年もやります！みかわ秋まつり！ 　第１部として、三川観光やな場特設会場では「鮭のつかみどり」、第２部は会場を三川・温泉スキー場に変えてステージイベントなどを実施します！ 　第２ …

（五頭自然学校facebookより引用） 　 　里山整備の一環として荒れた竹林で竹の切り出しや片付けを行います。自然学校に戻り火を起こし、おいしい筍ご飯や天ぷらを作っていただきましょう。昼食後は竹を使ったおもちゃ作りなど …

（新潟市ホームページより引用） 　 2018年4月20日～6月30日にかけて、車窓の風景と食事を楽しむことができる「レストランバス」が運行されます♪ 新潟市内だけでなく、阿賀野市や五泉市にも行くコースがありますので、ぜひ …