★ミニ蒸しかまどの公式（!?）動画をYouTubeにアップロード！４月に小田製陶所さんと撮影したミニ蒸しかまど公式動画がこのほど完成しました。動画サイトＹｏｕＴｕｂｅにアップロードしましたので、このブログでもお知らせします！最高に美味しいご飯が炊けることから昔の人々が愛用していた幻の陶器製炊飯器「蒸しか­まど」を、㈲小田製陶所では阿賀野川中流域のほとりで７０年前まで製造・出荷していま­した。

いよいよ、東急ハンズさんの新しい通販サイト「ＨＡＮＤＳ ＩＰＰＩＮ　ＭＡＲＫＥＴ」（ハンズ イッピンマーケット）が６月２日（月）からオープン！実はここで㈲小田製陶所の蒸しかまどが販売されているのです！ （ハンズ イッピン …

【満員御礼!】 ★やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座を開催！ ６月１日（日）には、いよいよ「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」開催ですが、その前日５月３１日（土）夜にもイベントを開催します！ 阿賀野川流 …

いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪ 先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします！ まずは今回 …

パネル展「阿賀野川と大地が織りなす光と影【後編】～大河と共に生きてきた半農半漁の地域～」も、来月の6月20日（金）までとなりました！ 今まで頂いたご意見をご紹介します☆ 〇先人たちの御苦労のおかげで、私たちの今があるもの …

昨年、初めて阿賀野市安田地区「やすだ瓦ロード」沿いにて開催をし、多くの皆さんがお越し下さった「やすだ瓦ロードフェスティバル」☆ 今年は6月1日（日）に開催することが決まりました！！ 阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」を歩きな …

新潟市江南区沢海（そうみ）の北方文化博物館にて、先週末頃から藤の花が見ごろを迎えています！ 写真はすべて波多野孝さんが撮影してくださって、夜は５月１８日（日）までの予定でライトアップもされているそうです★

新潟市北区の「新潟せんべい王国」で絶賛展示中のパネル「阿賀野川と大地が織りなす光と影【後編】～大河と共に生きてきた半農半漁の地域～」 展示準備の前に、おせんべいの手焼き体験をしてみました♪ 上の写真は、「超特大絵かき体験 …

本日3月5日（水）、第四銀行主催の展示商談会「しょくエコプラス！」に参加してきました☆ ブースは阿賀野市六野瀬の（有）小田製陶所様とご一緒にさせていただき、「蒸しかまど」を売り込み！！

昨日は地域再発見講座（第１２回）の打合せのため、阿賀町津川の山崎糀屋さんを訪れていました☆ そこで、素晴らしい「阿賀の（美味しい♪）宝もん」と出会いましたので、皆さんにお知らせしますね♪

先々週になりますが、久々に新潟市江南区のローストカフェさんに行ってきました！ かなり以前に１回ディナーに訪れたことがあるのですが、今回はランチ☆ 実はその前の週もランチにチャレンジしようと伺ったら満席だったため、今回あら …

モクズガニをご存知ですか？ あの有名な「上海ガニ」の同属異種で、俗に言うカワガニの一種ですが、阿賀野川流域では大量に獲れるんですよ。 海で獲れるカニとは違って小型なので身はあまりないですが、何とも言えずクリーミーなカニミ …

見事なジャンボエビフライ♪　ピンときた方もいらっしゃるかもしれませんが、今週のいつぞやのランチは、阿賀野市旧京ヶ瀬の小川亭にて食べてきました！

１月に入って一日の大半は（夜も！）外出しておりまして、様々な方々との打合せや「ロバダン!」が連続しています。そのため、もっぱらランチは外食★ 　 しかし、どうせ食べ（て太）るなら美味しいお店が良いので、一昨日は阿賀野市の …

今週水曜日に午後から新潟市北区で打合せがあったため、ランチは波多野さんおすすめの、新潟市江南区旧横越にある「めん家ぴか一」さんに行ってきました！