新潟市北区の「新潟せんべい王国」で絶賛展示中のパネル「阿賀野川と大地が織りなす光と影【後編】～大河と共に生きてきた半農半漁の地域～」 展示準備の前に、おせんべいの手焼き体験をしてみました♪ 上の写真は、「超特大絵かき体験 …

本日3月5日（水）、第四銀行主催の展示商談会「しょくエコプラス！」に参加してきました☆ ブースは阿賀野市六野瀬の（有）小田製陶所様とご一緒にさせていただき、「蒸しかまど」を売り込み！！

昨日は地域再発見講座（第１２回）の打合せのため、阿賀町津川の山崎糀屋さんを訪れていました☆ そこで、素晴らしい「阿賀の（美味しい♪）宝もん」と出会いましたので、皆さんにお知らせしますね♪

先々週になりますが、久々に新潟市江南区のローストカフェさんに行ってきました！ かなり以前に１回ディナーに訪れたことがあるのですが、今回はランチ☆ 実はその前の週もランチにチャレンジしようと伺ったら満席だったため、今回あら …

モクズガニをご存知ですか？ あの有名な「上海ガニ」の同属異種で、俗に言うカワガニの一種ですが、阿賀野川流域では大量に獲れるんですよ。 海で獲れるカニとは違って小型なので身はあまりないですが、何とも言えずクリーミーなカニミ …

見事なジャンボエビフライ♪　ピンときた方もいらっしゃるかもしれませんが、今週のいつぞやのランチは、阿賀野市旧京ヶ瀬の小川亭にて食べてきました！

１月に入って一日の大半は（夜も！）外出しておりまして、様々な方々との打合せや「ロバダン!」が連続しています。そのため、もっぱらランチは外食★ 　 しかし、どうせ食べ（て太）るなら美味しいお店が良いので、一昨日は阿賀野市の …

今週水曜日に午後から新潟市北区で打合せがあったため、ランチは波多野さんおすすめの、新潟市江南区旧横越にある「めん家ぴか一」さんに行ってきました！

本日は新潟市北区で打合せ（ロバダン？）があるため、先日オープンしたばかりの「森のお菓子屋さんｇｌａｎｄぐらん」さんにて、茶菓子を購入してきました！

【仕事納めランチ編】に続き、【仕事納めスイーツ編】です★

昨日は一応の仕事納めの日ということもあって、波多野さんと事務局２名で、阿賀町津川の塩屋橘さんまで蕎麦を食べに行ってきました！

昨夜、東京から事務所に戻ってきたら、こんなチラシを机の上に発見しました。 ア・ラ・モード キムラさんは五泉市のジェラート屋さん。42年もやられているんですね…五泉で知らない人はいないほどの大人気店です。そう言えば、アラモ …