2014年05月27日
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【6/1(日)開催!】瓦グルメのご紹介♪やすだ瓦ロードフェスティバル2014☆
いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪
先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします!
まずは今回初出店、笹神地区「森のお菓子屋さんglandぐらん」さんの瓦パンケーキ☆☆
素焼きの陶板の上で、焼いていきます!
クッキングシートがいいのか、アルミホイルがいいのか…
いろいろと試行錯誤されながら…
とっても美味しそうな焼き色♪
米粉のパンケーキということで、優しい甘みで思わず笑顔になってしまいました(*^_^*)
当日はどんな形で提供されるのか、どうぞお楽しみに!
さて次は、写真にチラチラと写っていた水原地区「皆川農園」さんの瓦の上で焼いたシイタケ♪
去年も大人気で、焼きたての肉厚シイタケは絶品です!
バターに醤油…
こちらはオリーブオイルにハーブソルト…
どれだけ美味しいかは、皆さんのこの顔を見ればわかりますよね!!!
トップバッターは、今年初出店、水原地区「リズムハウス瓢湖」さん♪
今年出店はされませんが、お手伝いくださる瀬藤農園さん☆
そして安田地区「小田製陶所」さん!(今年も蒸しかまどで炊いた「鯛飯」ご提供します♪)
最後は、シイタケを作っておられる「皆川農園」の皆川さん!!
当日は原木シイタケを実際にもぎ取って(収穫体験!)、素焼きの瓦の上で焼いてもらうとのこと!
ぜひ体験されたい方はお早めに♪
残念ながら試食会はありませんでしたので、昨年の様子からご紹介しますが、
今年も出店されます、新潟市のステーキハウス「うすい牧場」さんの瓦焼きハンバーグ♪
「うすい牧場」さんは水原地区で「蒲原牛」を育てておられるのです~♪
また写真はありませんが、今年初出店の安田地区「割烹はせ川」さんは「瓦焼きパスタ」なるものをご提供するとのこと♪
そして、ロバダン(炉端談義)のお茶菓子で何度もお世話になっている安田地区「龍宝堂」さんの「瓦どら焼き」も購入できます!!
その他に、先日の試食会でいただいたのが…
水原地区「リズムハウス瓢湖」さん特製・地元野菜で作ったキーマカレー☆
お子様でも食べられるよう、辛くなくて野菜の甘み・旨みがいっぱい♪
瓦パンケーキの笹神地区「森のお菓子屋さんglandぐらん」からは、もう一品☆
もっちもちの食感の…
安田地区「神田酪農」さんの自家ブランド牛乳を使用したスイーツ♪
これは食べたことない逸品だと思います!!!
さてさて、こんな形で今年の試食会は終了♪
写真だけではわからないのですから、ぜひ来て!見て!食べて!くださいね♪♪
★やすだ瓦ロードフェスティバル2014概要
- 日時:2014年6月1日(日)10:00~16:30
- 会場:阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」庵地地区(国道49号線「安田瓦入口」交差点の「のぼり」を目印にいらしてください!)
地図はこちら! - 内容:
☆見て・聞いて☆
・瓦工場見学
・鬼瓦製作工程見学
・瓦アート
・瓦職人による実演
・瓦庭園☆触れる☆
・瓦で創作遊び
・粘土遊び
・瓦絵付け体験
・足湯
・瓦陶板浴☆食べる☆
・“瓦焼き”グルメ(ハンバーグ、ピザ、しいたけ他)
・ご当地グルメ(瓦どら焼き、瓦パンケーキ、泥漬他)
・蒸しかまどで作る絶品料理(鯛めし、焼きいも)☆スタンプラリー☆
瓦ロードをまわってスタンプを集めると、先着1000名様にヤスダヨーグルトをプレゼントいたします!!お早めにお越しください♪☆鬼瓦デザインコンテスト☆
あなたの考えたデザインをもとに鬼師によって焼きあげます!優秀作品は後日プレゼントいたします♪(※応募用紙は現地にてお渡しいたします。) - 駐車場:あり
- お問合せ:安田瓦協同組合(〒959-2221阿賀野市保田7372番地/電話0260-68-2112/FAX0250-68-2116)
- 主催:安田商工会)
- 共催:安田瓦協同組合<五十嵐瓦工業㈱、丸三安田瓦工業㈱、安田瓦産業協同組合>・安田古瓦リサイクル協同組合・長場鬼瓦工場・有限会社村秀鬼瓦工房
- 後援:阿賀野市・阿賀野市観光協会・阿賀野市建設業協会・阿賀野市経営者同友会、THK新潟株式会社、中小企業家同友会下越南支部、株式会社めんつう、安田温泉やすらぎ、有限会社ヤスダヨーグルト、安田屋根工事組合(五十音順)
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