【6/1(日)開催!】瓦グルメのご紹介♪やすだ瓦ロードフェスティバル2014☆

いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪
先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします!

まずは今回初出店、笹神地区「森のお菓子屋さんglandぐらん」さんの瓦パンケーキ☆☆
素焼きの陶板の上で、焼いていきます!

IMG_6260

クッキングシートがいいのか、アルミホイルがいいのか…

IMG_6443

いろいろと試行錯誤されながら…

IMG_6368

IMG_6486

とっても美味しそうな焼き色♪

IMG_6498

米粉のパンケーキということで、優しい甘みで思わず笑顔になってしまいました(*^_^*)
当日はどんな形で提供されるのか、どうぞお楽しみに!

さて次は、写真にチラチラと写っていた水原地区「皆川農園」さんの瓦の上で焼いたシイタケ
去年も大人気で、焼きたての肉厚シイタケは絶品です!

バターに醤油…

IMG_6401

IMG_6402

こちらはオリーブオイルにハーブソルト…

IMG_6544

どれだけ美味しいかは、皆さんのこの顔を見ればわかりますよね!!!
トップバッターは、今年初出店、水原地区「リズムハウス瓢湖」さん♪

IMG_6478

今年出店はされませんが、お手伝いくださる瀬藤農園さん☆

IMG_6502

そして安田地区「小田製陶所」さん!(今年も蒸しかまどで炊いた「鯛飯」ご提供します♪)

IMG_6570

最後は、シイタケを作っておられる「皆川農園」の皆川さん!!

IMG_6559

当日は原木シイタケを実際にもぎ取って(収穫体験!)、素焼きの瓦の上で焼いてもらうとのこと!
ぜひ体験されたい方はお早めに♪

残念ながら試食会はありませんでしたので、昨年の様子からご紹介しますが、
今年も出店されます、新潟市のステーキハウス「うすい牧場」さんの瓦焼きハンバーグ
「うすい牧場」さんは水原地区で「蒲原牛」を育てておられるのです~♪

IMG_6994

また写真はありませんが、今年初出店の安田地区「割烹はせ川」さんは「瓦焼きパスタ」なるものをご提供するとのこと♪
そして、ロバダン(炉端談義)のお茶菓子で何度もお世話になっている安田地区「龍宝堂」さんの「瓦どら焼き」も購入できます!!

IMG_8700

その他に、先日の試食会でいただいたのが…
水原地区「リズムハウス瓢湖」さん特製・地元野菜で作ったキーマカレー☆

IMG_5261

お子様でも食べられるよう、辛くなくて野菜の甘み・旨みがいっぱい♪

IMG_6163

瓦パンケーキの笹神地区「森のお菓子屋さんglandぐらん」からは、もう一品☆
もっちもちの食感の…

IMG_6208

IMG_6224

安田地区「神田酪農」さんの自家ブランド牛乳を使用したスイーツ♪
これは食べたことない逸品だと思います!!!

さてさて、こんな形で今年の試食会は終了♪
写真だけではわからないのですから、ぜひ来て!見て!食べて!くださいね♪♪

★やすだ瓦ロードフェスティバル2014概要


  • 日時:2014年6月1日(日)10:00~16:30
  • 会場:阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」庵地地区(国道49号線「安田瓦入口」交差点の「のぼり」を目印にいらしてください!)
    地図はこちら!
  • 内容:
    ☆見て・聞いて☆
    ・瓦工場見学
    ・鬼瓦製作工程見学
    ・瓦アート
    ・瓦職人による実演
    ・瓦庭園☆触れる☆
    ・瓦で創作遊び
    ・粘土遊び
    ・瓦絵付け体験
    ・足湯
    ・瓦陶板浴☆食べる☆
    ・“瓦焼き”グルメ(ハンバーグ、ピザ、しいたけ他)
    ・ご当地グルメ(瓦どら焼き、瓦パンケーキ、泥漬他)
    ・蒸しかまどで作る絶品料理(鯛めし、焼きいも)☆スタンプラリー☆
    瓦ロードをまわってスタンプを集めると、先着1000名様にヤスダヨーグルトをプレゼントいたします!!お早めにお越しください♪

    ☆鬼瓦デザインコンテスト☆
    あなたの考えたデザインをもとに鬼師によって焼きあげます!優秀作品は後日プレゼントいたします♪(※応募用紙は現地にてお渡しいたします。)

  • 駐車場:あり
  • お問合せ:安田瓦協同組合(〒959-2221阿賀野市保田7372番地/電話0260-68-2112/FAX0250-68-2116)
  • 主催:安田商工会)
  • 共催:安田瓦協同組合<五十嵐瓦工業㈱、丸三安田瓦工業㈱、安田瓦産業協同組合>・安田古瓦リサイクル協同組合・長場鬼瓦工場・有限会社村秀鬼瓦工房
  • 後援:阿賀野市・阿賀野市観光協会・阿賀野市建設業協会・阿賀野市経営者同友会、THK新潟株式会社、中小企業家同友会下越南支部、株式会社めんつう、安田温泉やすらぎ、有限会社ヤスダヨーグルト、安田屋根工事組合(五十音順)

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

これまで「阿賀野川え~とこだプロジェクト(事業名:阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業/略称:FM事業)」で制作してきたパネル作品は、展示をご希望の方に貸し出しをしています。 展示を希望する方は、以下の留意点につい …

阿賀野川流域の地域再生が10年を迎えて ◆巻頭言:この10年の成果を踏まえた新たな1年を迎えるに当たって   新潟水俣病問題が今も続く阿賀野川流域において、「FМ事業」(※1)と呼ばれる地域再生の取組がスタートして、およ …

カレンダー

2020年9月
« 8月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

一週間の人気記事

カテゴリー

すべて展開 | 閉じる

いただいたコメント

最近のコメント

リンク