日別アーカイブ: 2012年5月30日

2012年05月30日

流域の山の中に流れる贅沢な時間

ブナの芽吹き。 ブナ林は今が最も良い季節です。 下界では散った雪椿も、まだ咲いていました。 雪椿と言えば、思い出すのは「雪椿油」。 これは新潟大学が開発した、エキストラバージンのオイルです。 雪椿の実は貴重で、ごくわずか …

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