新潟市中央区の食育・花育センターにて、“「糀」の酵素の底力を知る”と題して、阿賀町津川の山崎糀屋・山崎京子さんが講師の料理教室が開催されます♪ 下記の写真は、山崎さんが講師を務めた「ヨガと甘酒スムージーで幸せプチ断食ツア …

今回が初開催の“阿賀野川ライン 酒の陣「銘酒と名湯ごっつぉまつり」”！ 会場は、阿賀町の道の駅「阿賀の里」で、 阿賀町・阿賀野市・五泉市の酒蔵自慢の銘酒の飲み比べができる「銘酒試飲会」（参加費1,500円）や地域自慢のご …

（七福荘ホームページより引用） 阿賀町上川地区の七福温泉 七福荘では、「布袋そば祭り」を開催します！ 当日受付でチケットを購入すると、通常価格より600円もお得に、おそばと温泉が楽しめます♪ 七福荘のホームページによると …

本日はお昼過ぎに五泉市村松地区へ☆ 手打ちうどん・鯉料理のお店「水車」さんに行ってきました～！ すっかり冬景色になった五泉市ですが、 国道290号線沿いにあるので、迷わず行けました！ それに、11時から20時40分（ラス …

阿賀野市保田の庵地（あんち）地区にある「やすだ瓦ロード」 安田瓦のオブジェがあり、散策するのがとっても楽しい通りになっています☆ そんな「やすだ瓦ロード」沿いにある「村秀鬼瓦工房」さんの作品展が、新潟市江南区の「小さな美 …

先月、阿賀野市の旧笹神地区、笹岡小学校の向かいにお店を構える「岩瀬の清水そば」に行ってきました♪ 笹岡小学校のグラウンド脇には、阿賀野市指定文化財の「岩瀬の清水」が湧いていて、「岩瀬の清水そば」ではその名のとおり、その名 …

（新潟市秋葉区ホームページより引用） 農家ならではの知恵が込められた季節のおもてなし料理を作り、味わってみませんか。 （新潟市秋葉区ホームページより引用） 田の神さま（田の神様送り）は、11月16日行われる伝統行事。（新 …

阿賀町津川のお菓子屋「きりん堂」内の「フリースタイルパティスリーL.P.S」に行ってきました♪ 「きりん堂」さんと言えば、「狐の嫁入りもなか」「狐の嫁入り行列」「狐せんべい」といった和菓子で、ロバダンの茶菓子に「狐の嫁入 …

1971年（昭和46年）の創業から今年で44年。 ジェラートやアイスクリーム、10月初旬から3月末までは季節商品のアラモード焼が大人気の五泉市にある「ア・ラ・モード キムラ」 今年も「アラモード焼」の季節がやってきました …

新そばの季節です！ 阿賀町上川産のそば粉を１００％使用したそばを食べられる「第9回上川そば祭り」が開催されます♪ お得な前売券も発売中です！ また当日は上川地区の農産物などを販売する上川フェスティバルも同時開催とのこと！ …

五泉市役所の側（とりかんの並び）にある、ベーグル屋さん「Re Ri Bagel（リリベーグル）」！ 昨年オープンしたお店で、自家製酵母、国産小麦を使用したベーグルを作られています。 白く、可愛らしい店構え。 私が伺ったの …

9月28日（月）、阿賀町の新しい特産品「阿賀の雪椿うどん」が食べられるイベントが開催されます！ 食欲の秋！ぜひお出かけください♪ 阿賀町で発見・命名され、町の花にもなっている「雪椿（ユキツバキ）」。その種から搾られるオイ …

　 　 いつもお昼時は駐車場が満杯のことが多く、気になっていた「台湾料理・百福宴」★ 台湾料理という言葉にもひかれ、ランチ時にお邪魔してみました～♪ 　 　 これが最安のランチメニュー♪ 650円はほぼほぼワンコインラン …

　 五泉駅に行く通りの途中を曲がるとある五泉串ひろさんの敷地内にある姉妹店のカフェ「遊食酒茶房ちゃくら亭」。 ここで提供される「ほぼ」ワンコインランチが評判なので、ランチを食べに行ってきました★ 　 　 開店11時過ぎに …

　 日曜日にたまたま豊栄へ出かけたついでに、オシャレなパン屋さんを発見！ 　 　 隣の美容室とつながっている個性的な建物で、「Ｂ４４」で店名の「ベーカリーヨシ」を表しているんですね★ 店内はこじんまりとしていましたが、様 …