先々週になりますが、久々に新潟市江南区のローストカフェさんに行ってきました！
かなり以前に１回ディナーに訪れたことがあるのですが、今回はランチ☆ 実はその前の週もランチにチャレンジしようと伺ったら満席だったため、今回あらためてリベンジ！ １１時半に到着したら、すでに混んでいましたが、何とか席に座れました♪

ローストカフェさんはスペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎珈琲の専門店ですが、パスタなどお料理にも力を入れてらっしゃいます。美味しいお料理の後に飲む香り豊かなコーヒーは最高ですよね！

店内には各地のコーヒー豆がとりそろえられ、ブレンドして購入することもできます。
私も以前に買ったことがあるのですが、市販のコーヒーでは絶対に嗅げない贅沢な香りが最高でした♪

ここのお勧めは「ラテアート」といって、コーヒーの表面にクリームで描かれる絵！

デザインの種類はたくさんあります！ランチにはドリンクが含まれていますが、そこに少し料金を追加するだけでラテアートも楽しめちゃいます☆

さて、こちらは期間限定の「ズワイガニとカラスミ、白い冬野菜のクリームパスタ」。

大量に入ったカニと粉上にふりかけられたカラスミという、贅沢な魚介の旨味がクリームに包まれて、優しいハーモニーを奏でています♪

こちらは事務局のメグミさんがオーダーした「ジェノベーゼ・ローストカフェ風」。

ジェノベーゼの緑に、ローストカフェオリジナルのトマトの赤いソースが映えます。見た目の鮮やかさも食欲をそそるプレートですね♪

最後はドリンクにデザートもついてきて、お得なランチセットでした☆

さて、メグミさんがオーダーした噂のラテアートがこちら！
季節は冬なので「スワン」のデザインを選んだそうです♪

（ＹｏｕＴｕｂｅ・kadcom222さんの動画より引用）

ラテアートをつくる動画もアップされてました。私は手先が器用ではないのでムリ…。

◆ハウスメイド珈琲ファクトリー　ローストカフェ

• 住所：新潟市江南区曙町３丁目２-７
• 電話＆ＦＡＸ：025-381-1210
• 営業時間：１０時～２０時（ランチタイム１１時～１４時）
• 定休日：日曜日・第三月曜日
• 駐車場：あり

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ランチは平日でも１２時くらいでけっこう満席になっている印象です。ランチタイムでの予約はできないようなので、１１時台に行かれることをお勧めしますよ。

◆ハウスメイド珈琲ファクトリー　ローストカフェ
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