三条のお米に圧勝!? やはりミニ蒸しかまどは最高の炊飯方法♪
今年も恒例の「NPO法人ごはん科学研究所」さんの収穫祭に参加して参りました!
(続きを読む・・・)今年も恒例の「NPO法人ごはん科学研究所」さんの収穫祭に参加して参りました!
(続きを読む・・・)【お知らせ】「阿賀野川え~とこだプロジェクト」事務局からのお知らせです! 昔の暮らし・風景がわかる 懐かしい貴重な写真を お貸しください!
(続きを読む・・・)最近、新潟市東区の津島屋や一日市の集落にて、半農半漁だった昔の暮らしの様子を住民の方から伺ったり、懐かしい昔の写真や資料などをお借りしています。 これまで阿賀野川流域の地域再生の取組を続けてきて、特に東区の阿賀野川沿岸の …
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