【イベントレポート前編】「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」~やすだ瓦ロードづくりの出発点は伝統産業への危機感にあった!
やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座として、5月31日の夜に開催されたイベント「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」の様子をレポートします。遠藤秋子さんの講話と豪華な粗食“庵地”が大好評でしたよ! このイベントは、 …
(続きを読む・・・)やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座として、5月31日の夜に開催されたイベント「やすだ瓦ロード誕生ものがたり」の様子をレポートします。遠藤秋子さんの講話と豪華な粗食“庵地”が大好評でしたよ! このイベントは、 …
(続きを読む・・・)★ミニ蒸しかまどの公式(!?)動画をYouTubeにアップロード!4月に小田製陶所さんと撮影したミニ蒸しかまど公式動画がこのほど完成しました。動画サイトYouTubeにアップロードしましたので、このブログでもお知らせします!最高に美味しいご飯が炊けることから昔の人々が愛用していた幻の陶器製炊飯器「蒸しかまど」を、㈲小田製陶所では阿賀野川中流域のほとりで70年前まで製造・出荷していました。
(続きを読む・・・)いよいよ、東急ハンズさんの新しい通販サイト「HANDS IPPIN MARKET」(ハンズ イッピンマーケット)が6月2日(月)からオープン!実はここで㈲小田製陶所の蒸しかまどが販売されているのです! (ハンズ イッピン …
(続きを読む・・・)【満員御礼!】 ★やすだ瓦ロードフェスティバル2014の前夜祭講座を開催! 6月1日(日)には、いよいよ「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」開催ですが、その前日5月31日(土)夜にもイベントを開催します! 阿賀野川流 …
(続きを読む・・・)いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪ 先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします! まずは今回 …
(続きを読む・・・)昨年、初めて阿賀野市安田地区「やすだ瓦ロード」沿いにて開催をし、多くの皆さんがお越し下さった「やすだ瓦ロードフェスティバル」☆ 今年は6月1日(日)に開催することが決まりました!! 阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」を歩きな …
(続きを読む・・・)新潟市北区の「新潟せんべい王国」で絶賛展示中のパネル「阿賀野川と大地が織りなす光と影【後編】~大河と共に生きてきた半農半漁の地域~」 展示準備の前に、おせんべいの手焼き体験をしてみました♪ 上の写真は、「超特大絵かき体験 …
(続きを読む・・・)昨日は地域再発見講座(第12回)の打合せのため、阿賀町津川の山崎糀屋さんを訪れていました☆ そこで、素晴らしい「阿賀の(美味しい♪)宝もん」と出会いましたので、皆さんにお知らせしますね♪
(続きを読む・・・)モクズガニをご存知ですか? あの有名な「上海ガニ」の同属異種で、俗に言うカワガニの一種ですが、阿賀野川流域では大量に獲れるんですよ。 海で獲れるカニとは違って小型なので身はあまりないですが、何とも言えずクリーミーなカニミ …
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