事務局のＭ（）のつぶやきですのでお気になさらず。

今日、旧安田の土手沿いを車で走っていると・・・
河川敷の原っぱに点々とマシュマロがっ！！
まるで大地の芸○祭！これはアートじゃ！

 

近くで見ると・・やっぱり巨大マシュマロ
うーん、おいしそ！

 

実はこれ、刈り取った牧草を丸めてフィルムで巻いたもので、
専門的にはロールパック・サイレージというらしい。
一巻の重さは600～1000ｋｇ！！

空気を遮断して発酵させ、牛さんの餌にするのだそうです。
いうなれば、牧草の漬物と言うわけ。

ここは新潟県、牧畜発祥の地・旧安田町・・と言うことは！！
このロールパックこそが「安田ヨーグルト」の素な訳で～
うーん、やっぱりおいしそ！！