（新潟市ホームページより引用）
　

数十年前までは、地域一帯に広がる湿地帯のなかでの作業に苦労し、水に泣かされてきたという歴史のある亀田の米づくり。
そして、土地改良が進んだ現在では、信濃川、阿賀野川を始めとする豊富な水源により、安定した、品質の高い米づくりが可能になりました。
そんな先人たちの努力が実を結び、生産者たちの熱い想いと豊かな水と風土が育んだ「亀田のコシヒカリ」を使用し、亀田地区内の飲食店の皆さんがそれぞれに考案した「オリジナルどんぶり」を各店舗で販売します。
地域が誇る「コシヒカリ」と各店が腕を振るう「味」のベストマッチング。
その自慢の「どんぶり」を是非ご堪能ください。
（チラシより引用）

　
2021年2月5日（金）から2月28日（日）まで、「第1回亀田GOコシヒカリどんDONフェスティバル」が開催中です♪
亀田地区の若手農家さんが中心となって計画・運営に携わる亀田産コシヒカリのPRイベントで、今回が初めての開催とのこと！
亀田地区内の参加飲食店さんが考案された亀田産コシヒカリを使った「オリジナルどんぶり」の販売、スタンプラリーや Instagram を活用したフォトコンテストなどのイベントが開催されています♪
参加飲食店やイベント内容などの詳細は、新潟市江南区ホームページや公式Instagramでご確認ください！
なお、お店に来店される場合はウイルス対策を行ってくださいますようお願い申し上げます。
　

第1回亀田GOコシヒカリどんDONフェスティバル　開催概要

• 開催期間：2021年2月5日（金）～2月28日（日）
• 場所：新潟市江南区・亀田地区内の参加飲食店
• 内容
  ・亀田産コシヒカリを使用した各店舗「オリジナルどんぶり」の販売
  ・スタンプラリー（達成者には抽選でコシヒカリをプレゼント）
  ・Instagramフォトコンテスト（グランプリにはコシヒカリをプレゼント）
  ・亀どんグランプリ（参加店舗の「オリジナルどんぶり」の中から「ベストどんぶり」を決定）
• 主催：江南区農産物PRイベント実行委員会（主管：亀田農業者会議）
• お問い合わせ：江南区農産物PRイベント実行委員会（主管：亀田農業者会議）
  電話：080-5007-6889（小熊）／090-5413-1787（熊谷）　※受付時間：午前9時～午後6時（土日祝除く）

　

◆新潟市江南区ホームページ

https://www.city.niigata.lg.jp/event/shi/event_konan/sangyo_k20210202.html
　

◆第1回亀田GOコシヒカリどんDONフェスティバルInstagram

https://www.instagram.com/kamedonfes_official