大好評のミニ蒸しかまど小で炊飯する「炊き込みご飯」シリーズも６回目☆ 今回登場する食材は「自然薯」と「むかご」です☆ 小田式ミニ蒸しかまど販売ホームページ記事はこちらから！ ミニ蒸しかまど小を使った「むかごの炊き込み …

　 大好評のミニ蒸しかまど小で炊飯する「炊き込みご飯」シリーズも５回目☆ 今回登場する食材は「阿賀野川でもお馴染みの食材」とも言える“鮭とイクラ”！ 小田式ミニ蒸しかまど販売ホームページ記事はこちらから！ ミニ蒸しかまど …

　 さて、実は阿賀野屋さんで色々と購入してきたのですが… まずは阿賀野屋さんで買ってきたプリンを実食します！ このプリン、阿賀野屋さんでは「ミニ」と紹介されていましたが、普通のケーキ屋さんのプリンと比べてけっこう大きいか …

　 先日、阿賀野市・旧安田町内の青いコンテナハウスが印象的な「阿賀野屋」さんにお邪魔しました！ 　 　 この中古コンテナを活用した店舗はとても素敵で、店内も良い感じに光が行き届いています♪ 　 　 大きな窓から見える五頭 …

2018年2月4日（日）、阿賀町の道の駅「阿賀の里」を会場に、「第3回 阿賀野川ライン銘酒と名湯ごっつぉまつり」が開催されます！ 阿賀野市、五泉市、阿賀町の酒蔵自慢の銘酒が、お一人1,500円で試飲が可能♪（先着300名 …

2017年12月27日に、「好奇心と暮らす」をテーマにしたライフスタイルメディア「ROOMIE／ルーミー」にて、ミニ蒸しかまどが取り上げられました！ （ROOMIEより引用） とても分かりやすく、そして阿賀野川がもたらし …

　 阿賀野川流域では毎年、秋から冬にかけてのシーズンに、たくさんの鮭が漁獲されます★ 阿賀野川え〜とこだ！流域通信でも、小阿賀野川で行われる鮭ウライ漁を取材した記事を掲載しました！ 　 　 大迫力！小阿賀野川の鮭ウライ漁 …

阿賀野川で毎年、秋から冬にかけてのシーズンに、たくさんの鮭が漁獲されます★ 鮭と言えば、村上・三面川の鮭が有名ですが、遡上する規模で言えば阿賀野川の方が多いんです！ サケ・マスの増殖と採捕は表裏一体 ところで、季節になる …

（阿賀町ホームページより引用） 阿賀町上川産のそば粉を１００％使用したそばを食べられる「上川そば祭り」が、2017年11月19日（日）に上川開館にて開催されます♪ 毎年大人気のイベントですので、売り切れる前にお出かけを！ …

（上3点の写真は山口冬人氏ブログより引用） 阿賀町のつる細工職人・江川宗夫さんの民具展が、阿賀町津川の「奥阿賀ギャラリー喫茶とんぼ」にて開催されています！ 山ブドウのかご編みは百年持つと言われているとのこと！ 購入もでき …

（メディアシップでの展示会の様子。メディアシップホームページより引用） アトリエニット”エフシー.コレクション”2017秋冬コレクション新作展示販売会です。 ”Gosen Knit”は日本一のニット産地「五泉市」でつくら …

大好評のミニ蒸しかまど小で炊飯する「炊き込みご飯」シリーズも４回目☆ 今回登場する食材は「秋の味覚の代表」とも言える“栗”！ 　 　 この栗は、村松のブランド栗農家である川瀬から購入させていただいたもの♪ 本ブログでも「 …

（広報あが2014年11月号から引用） （阿賀町役場ホームページより引用） 　毎年恒例の「かのせ秋の産業まつり」が開催されます。 　キノコをはじめ、旬の野菜や特産品が並び、手打ちそばや、おこわ、餅などの自慢の味覚も堪能で …

（新潟市ホームページより引用） 市場まつりと江南区旬果旬菜いきいきフェスタを、平成29年10月15日（日曜）に新潟市の中央卸売市場を会場に開催します。新鮮さ、楽しさ、いちばんをキャッチフレーズに市場いちばならではの新鮮さ …

阿賀野川沿岸の暮らしの変容からたどる光と影 ◆巻頭言：阿賀野川を巡る光と影を多面的に浮かび上がらせるために 　ＦＭ事業では昨年度まで、阿賀野川上流域の近代産業の変遷を特集していましたが、今年度は一転して、近代から現代へと …