先月新潟駅で用事をたした後、バターフィールドCoCoLo新潟店に入ってみました！

本日の前菜では、阿賀野市村杉にある「川上とうふ」のお豆腐とバジルの料理が☆
そして、阿賀町津川の「山崎糀屋」のにしんの糀漬けピザを頼みました♪ピザソースはトマトですが、確かビックスワン店で食べた時、筍などを使用していて別の味付けだったように思います！

阿賀野川流域のうんまいもんにバッタリ出会いました〜♪