新潟県の県産品プロモーション事業「LiFE MADE IN NIIGATA」をご存知でしょうか？
その一環である、YoutubeのMIN MADE IN NIIGATAチャンネルでは、阿賀野川流域地域でご活躍されているお二人が出演する動画が２本公開されています！
１本目は、麒麟山酒造株式会社（阿賀町）の齋藤俊太郎さんが出演する「日本酒学～著名人と新潟清酒関係者によるスペシャル対談」！２本目は、丸三安田瓦工業株式会社（阿賀野市）の遠藤俊さんが出演する「酒器とお酒vol.3」です♪
動画は2022年3月31日まで公開されているとのことですので、ぜひご覧ください！
　

1． 日本酒学～著名人と新潟清酒関係者によるスペシャル対談

　

　

（新潟県産品魅力発信プロモーション事業「LiFE MADE IN NIIGATA」ポータルサイトより引用）
　

「日本酒学 SAKEOLOGY」
日本酒に対象を絞った世界初の学問領域であり、新潟県、新潟県酒造組合、新潟大学が連携協定を締結し、科学的な幅広い分野を網羅する学問分野「日本酒学」を構築することで、日本酒の国際的な拠点の形成とその発展に寄与することを目指しています。
具体的に「日本酒学」ではどういった取組みがされているのか。
「日本酒学」に係る新潟の”キーマン”3人を迎え、古舘伊知郎氏がその秘密を解明していきます。
ぜひお楽しみください。
（YouTube動画「MIN スペシャル！【日本酒学を語る 前編】古舘伊知郎、岸保行、齋藤俊太郎、金桶光起」概要欄より引用）

出演者

• 古舘 伊知郎 氏　（フリーアナウンサー／株式会社古舘プロダクション）
• 岸 保行 氏　（新潟大学／日本酒学センター）
• 齋藤 俊太郎 氏　（新潟県酒造組合／麒麟山酒造株式会社）
• 金桶 光起 氏　（新潟県醸造試験場）

公開期間

• 2021年9月17日～2022年3月31日

　

2． 「酒器とお酒」Vol.3

（新潟県産品魅力発信プロモーション事業「LiFE MADE IN NIIGATA」ポータルサイトより引用）
　

「酒器とお酒」Vol.3
丸三安田瓦工業株式会社が誇る、酒器をはじめとした食器ブランド「TSUKI（つき）」シリーズ。そのルーツは、長く私たちの生活にとって欠かせない”ある意外なモノ”でした。遠藤さんの商品づくりをきっかけにした、生活者が安心して暮らすための想いとはいったい？
さらに、「酒器とお酒」シリーズでは酒器開発者のみなさんに、とっておきの新潟清酒1種類をご紹介いただきます。
果たして、遠藤さんが選んだ1本とは？
（YouTube動画「MIN【酒器とお酒Vol.3】遠藤俊（丸三安田瓦工業株式会社）/ LiFE MADE IN NIIGATA」概要欄より引用）

出演者

• 遠藤 俊 氏　（丸三安田瓦工業株式会社）
• 吉澤 優子 氏　（新潟県産業労働部）

　

◆新潟県産品魅力発信プロモーション事業「LiFE MADE IN NIIGATA」ポータルサイト

https://www.niigatapromotion.com/