ご報告がすっごく遅くなってしまいましたが、10月23日（水）の午後、阿賀野川流域の宿泊温泉施設の皆様と交流ロバダンをしました☆ お集まりいただいたのは、阿賀野川エコミュージアム会議メンバーである阿賀町・五泉市・阿賀野市の …

今夏から、様々なイベントでお目見えしている、本ブログでもお馴染みの商品、 あの「ミニ蒸しかまど」の販売サイトが、今月末を予定にオープンいたします！ ◆ミニ蒸しかまど販売サイト （ネットショップ阿賀の宝ものがたり） htt …

少々肌寒い日が続く今日この頃です… 寒さなんて吹き飛ばせ！！ 今回は阿賀野市サントピアワールドで行われる元気が出るイベントのご紹介です！ 阿賀野市の産業を支えるパワフルな“職人たち”に会いに来てください！！ ****** …

10月19日（土）、新潟市東区の新潟県立大学にて「新潟の食の魅力を知る」が開催されました☆ 対象は、大学生の皆さん！ 講師は、味噌・醤油については山崎醸造株式会社さん、郷土料理については料理研究家の石田恭子さん、お米の炊 …

平成25年10月19日（土）及び11月30日（土）、新潟市東区の「新潟県立大学」にて、大学生向けの食育セミナーが開催されます！ 第1回の10月のセミナーでは、なんと！！！！阿賀野市六野瀬の小田製陶所さんの「蒸しかまど」で …

お待たせしました！ 今週末16日に開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル」で食べられる逸品、次は“蒸しかまど”！ 当日は蒸しかまどで炊いた鯛飯、芋焼き壺で焼いた焼き芋を食べることができます♪ 安田瓦に代表されるように、 …

先月、阿賀町津川で絶景のお茶会にお招きいただいた後に、鹿瀬地区へ！ 鹿瀬地区の温泉施設の方々による、蒸しかまどの炊飯体験＆試食会をコーディネートさせていただきました☆ 蒸しかまどは、阿賀野市六野瀬の小田製陶所さんが大正～ …

ワーキングチームメンバー　山口冬人さんのブログから、3月6日の投稿記事を転記します！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「阿賀野川エコミュージアム」の新事業の取材に同行 昨日に続き「安田　茄子の泥漬け」と「蒸し釜」で炊いたご飯の取材 …

　 阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル2019」！ 今年は6月9日（日）に開催されます♪前日の8日（土）19：00からは同会場にて、陶器灯篭の点灯（少雨決行）も開催★ 名産「安田 …

　 昭和の高度経済成長の繁栄と四大公害の軌跡をたどる！ 「昭和30～40年代の日本･高度経済成長ものがたり」を開催します！ 　 三種の神器、東京タワー、新幹線、東京オリンピック、GNP西側第2位、大阪万博など…「もはや戦 …

　 阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル2018」！ 今年は6月10日（日）に開催されます♪前日の9日（土）19：00からは同会場にて、陶器灯篭（少雨決行）の点灯式も開催★ 名産「 …

阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル2017」！ 今年は6月4日（日）に開催されます♪前日の3日（土）19：00からは同会場にて、陶器灯篭（少雨決行）の点灯式も開催★ 名産「安田瓦 …

『でんでん祭り～田んぼで生まれた文化を後世に伝えるプロジェクト～』 第８回目となる今年は、西門広場特設ステージにて当館周辺（横越、木津、川根谷内）の神楽舞などをご覧いただけます。 また、豪農の館〝伊藤家〟伝統の三人搗き餅 …

阿賀野市の名産「安田瓦」をたっぷり体感できる、「やすだ瓦ロードフェスティバル」が今年は6月5日（日）に開催されます！ 昨年（2015年）の様子をご紹介します♪ 安田瓦でできたモニュメントなどが並ぶ「やすだ瓦ロード」沿いが …

（新潟県ホームページより引用） （写真は、村松の栗農家・川瀬さんの栗♪栗ジャムやミニ蒸しかまどで炊いた栗ご飯も絶品ですよ♪） 今年も、生産量・出荷量ともに県下一の五泉市「村松の栗」の品評会＆即売会が開催されます♪ 品評会 …