今日は「里いものジェラートが出来たよ～！」と阿賀野市・神田酪農の神田豊広さんからお電話をいただきましたので、「食べに行かなきゃ♪」と早速「みるぱす」にお邪魔してきましたよ☆ 3月となり、春がだんだんと近づいてきたのが嬉し …

　 新しい“つながり”が鍵を握る阿賀野川流域の未来 　 ◆巻頭言：流域再生を通じた新しい関係性から、いかに新しい価値を生み出せるか 　 今年度の「阿賀野川え〜とこだプロジェクト」（ＦＭ事業）では、「阿賀野川の上流域から下 …

　 本日のランチはオイリーなペペロンチーノでしたので、さっぱりしたくなりまして、神田酪農みるぱすさんのジェラートをチョイス★ なんとほうじ茶と抹茶です♪ 抹茶アイスはよくありますが、ほうじ茶はあまり見かけず、昔は京都でし …

せっかく暑さが和らいだと思ったら、今週に入ったらまた暑くなってきましたね★ …ということで、そんな時はもっぱら神田酪農みるぱすさんのジェラートを購入してきます！ 本日は自家製のスイカ＆トマトのジェラート。夏の青果の旨みが …

　 先々週に神田酪農みるぱすさんで購入したジェラートを偶然、冷凍庫で発見！！！！ すごくお腹が減っていたため、さっそく食べてしまいました♪ 　 　 とても美味しそう！塩ミルクっていったいどんな味なんでしょう！？ 　 　 …

いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪ 先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします！ まずは今回 …

またしてもご報告が遅くなってしまいましたが、天気が悪かった11月4日（月・祝）。 私たちは阿賀野市のサントピアワールドにいました…そうです、阿賀野市の産業が一堂に会する 「あがのわくわく産業フェア2013 inサントピア …

明日開催のやすだ瓦ロードフェスティバル！ 今日は恵みの雨が降りましたが、明日はお天気も良くなる予報ですので、皆さんぜひお出かけください♪ （イベント詳細はこちら☆） それでは引き続き、当日の【食】について、これまで参加さ …

お待たせしました！ 今週末16日に開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル」で食べられる逸品、次は“蒸しかまど”！ 当日は蒸しかまどで炊いた鯛飯、芋焼き壺で焼いた焼き芋を食べることができます♪ 安田瓦に代表されるように、 …

前回のブログに引き続き、今週末16日（日）に開催される「やすだ瓦ロードフェスティバル」の【食】について、ご案内します♪ 次の“瓦焼き”メニューは、ピザ♪ ピザ生地には阿賀野市の農家さんの米粉を使い、安田の六野瀬「神田酪農 …

今回は現在開催中のイベントをご紹介☆ 五泉市咲花温泉からは旬の素材をぜいたくに使ったオリジナルスイーツめぐりを♪ 新潟市北区「ビュー福島潟」からは自然科学をテーマとした写真展を♪ 比較的長期間開催していますので、足を運び …

務局のメグミです。 先日、五泉市村松地区の栗農家である川瀬さん宅に伺い、「村松和栗ジャム」を購入しましたが、実はまだ食べていなかったので、早速いただいてみました☆ 栗の形も残っているジャムは甘すぎなくて、栗の味もしっかり …

◆草倉銅山を簡単に紹介したレポートがどこにもない！ 事務局のＹです。ＦＭ事業を振り返る短期集中連載コラムその４をお届けする前に、コラム特別編１「草倉銅山レポート」をお送りします。なぜかというと、次回に掲載予定の記事の主役 …

阿賀野川え～とこだプロジェクトからお知らせです。 地域の皆さんと一緒に、阿賀野川流域地域の歴史の「光と影」を学ぶ地域再発見講座「阿賀野川ものがたり」第８回を開催します！ 今回は、昔の写真を多く使用した映像作品やパネル作品 …

去る10月29日、阿賀野市安田公民館を会場に、「地域再発見講座・阿賀野川ものがたり（第7回）阿賀野川と共に生きたあの頃～風土と歴史が織りなす光と影～」を開催しました！ 参加者は地元の方々を中心に約60名。ご参加くださった …