★ミニ蒸しかまどの公式（!?）動画をYouTubeにアップロード！４月に小田製陶所さんと撮影したミニ蒸しかまど公式動画がこのほど完成しました。動画サイトＹｏｕＴｕｂｅにアップロードしましたので、このブログでもお知らせします！最高に美味しいご飯が炊けることから昔の人々が愛用していた幻の陶器製炊飯器「蒸しか­まど」を、㈲小田製陶所では阿賀野川中流域のほとりで７０年前まで製造・出荷していま­した。

いよいよ開催まであと5日となりました、阿賀野市保田「やすだ瓦ロード」沿いで行われる「やすだ瓦ロードフェスティバル2014」♪ 先日、当日提供する「瓦グルメ」について試食会が行われましたので、ご紹介いたします！ まずは今回 …

【定員となりました！お申込みくださった皆さま、誠にありがとうございます！】 事務局からお知らせです☆ 毎年、年度末に開催している「阿賀野川エコミュージアムを目指す流域再生フォーラム」！ 4回目となる今年度は3月30日（日 …

以前にミニ蒸しかまどを「第２４回ニイガタＩＤＳデザインコンペティション」に応募していたのですが、実は昨日、数ある応募作品の中から選ばれ入賞したとの嬉しいお知らせが㈲小田製陶所さんのもとに届きました！現在、その表彰式が行わ …

本日3月5日（水）、第四銀行主催の展示商談会「しょくエコプラス！」に参加してきました☆ ブースは阿賀野市六野瀬の（有）小田製陶所様とご一緒にさせていただき、「蒸しかまど」を売り込み！！

すでに３ヶ月近く前になりますが、９月２７日（金）～２９日（土）の２日間に渡って、阿賀野川流域を舞台に開催された「にいがた地酒の宿モニターツアー」。 １日目の最後は宿泊地・咲花温泉に到着後、咲花きなせ堤河床にて、地酒の試飲 …

昨日は本格的に雪が降る中、旧巻町の高木邸にお邪魔して、ミニ蒸しかまどの撮影を行ってきました。家主の高木さんは、一級建築事務所デザインルームアマノさんの建築士をされていて、ご自身の邸宅も設計されました。㈲小田製陶所さんの商 …

お待たせしました！以前予告したミニ蒸しかまどの販売サイト。オープンが延期されてきましたが、まだ未完成ながら本日仮オープンいたします！ ◆ミニ蒸しかまど販売サイト （ネットショップ阿賀の宝ものがたり） http://www …

今年も恒例の「NPO法人ごはん科学研究所」さんの収穫祭に参加して参りました！

最近は天候不順が続きますね。あられも降り始めたかと思うと、金曜日には雪マークもついています。今日は少し暖かいですが、これから本格的に寒くなっていくのでしょうね。 実はこの前の土日は、阿賀町の写真家・山口冬人さんにお願いし …

またしてもご報告が遅くなってしまいましたが、天気が悪かった11月4日（月・祝）。 私たちは阿賀野市のサントピアワールドにいました…そうです、阿賀野市の産業が一堂に会する 「あがのわくわく産業フェア2013 inサントピア …

今夏から、様々なイベントでお目見えしている、本ブログでもお馴染みの商品、 あの「ミニ蒸しかまど」の販売サイトが、今月末を予定にオープンいたします！ ◆ミニ蒸しかまど販売サイト （ネットショップ阿賀の宝ものがたり） htt …

少々肌寒い日が続く今日この頃です… 寒さなんて吹き飛ばせ！！ 今回は阿賀野市サントピアワールドで行われる元気が出るイベントのご紹介です！ 阿賀野市の産業を支えるパワフルな“職人たち”に会いに来てください！！ ****** …

10月19日（土）、新潟市東区の新潟県立大学にて「新潟の食の魅力を知る」が開催されました☆ 対象は、大学生の皆さん！ 講師は、味噌・醤油については山崎醸造株式会社さん、郷土料理については料理研究家の石田恭子さん、お米の炊 …

10月上旬、阿賀野市のNPO法人里山クリーン新潟の嶋岡さんと五泉市巣本地区の里芋農家・林さん宅へお邪魔してきました♪ 嶋岡さんには以前、ホタルの保護活動についてお話に伺ったことも！ 林さんにも何度もご相談に伺ったり、ロバ …