今日は晴れたので夕焼け空を見ることができました♪ 今週後半から雪予報が出ている阿賀野市です！

師走に入って紅葉も散り、めっきり冷え込むと思っていたら…、 阿賀野市保田にも初雪が降りました～！！寒いはずです☆ さて、話は変わってお知らせを1つ。 本ブログでもたびたび紹介している映画「阿賀に生きる」が、水と土の芸術祭 …

11月22日（木）、夜から新潟市北区松浜でロバダンだったので、その前に「松浜ら～めん奥次郎」へ☆ かつて松浜地区にあった「井村屋」のラーメンの味に改良を加えたものが「松浜醤油らーめん」 それに合わせるスープは「鶏ガラ煮干 …

阿賀野市安田地区にある「遠藤健一商店」の大判焼き♪ おじいちゃんの味、今年も食べました♪♪（去年の様子はこちら☆） 場所は、国道49号線の「原町」交差点を新発田方面（国道290号線）へ曲がると右手☆赤い看板が目印です！ …

こちらは、10日の阿賀野市「新江の桜並木」♪ こちらは、11日の阿賀町三川の紅葉☆ 天気の悪い日が続いていますが、阿賀野川流域では美しい紅葉が広がっています！

先月新潟駅で用事をたした後、バターフィールドCoCoLo新潟店に入ってみました！ 本日の前菜では、阿賀野市村杉にある「川上とうふ」のお豆腐とバジルの料理が☆ そして、阿賀町津川の「山崎糀屋」のにしんの糀漬けピザを頼みまし …

阿賀野市水原地区にある「吾妻屋菓子舗」の「蒸しよせ」☆カステラのような食感だそうです♪ 包み紙は、阿賀野市特産の三角だるまと瓢湖の白鳥！ 接客してくださったお母さんの笑顔もとっても素敵でした☆ ちなみに4日は新潟市東区で …

阿賀町の「岩津橋」から眺めた阿賀野川＆今日の阿賀空♪ 紅葉はもう少し先のようですが、秋晴れの中、阿賀野川の川面はキラキラと輝いていました！

頂き物の「しょうがほうじ茶」☆冷えには、しょうがが効くんですよね！ほうじ茶に、ほんのり甘みのあるしょうがの味がします♪ 阿賀野市中央町にある「お茶の紫香園」の人気商品♪

昨日と今日は新潟市江南区の横越地区へ！お話を伺いに行っていました。 今日の横越地区から阿賀野市安田地区の“阿賀空”をお届けします！ こちらは横越地区。阿賀野川の河川敷に広がる畑☆ こちらは阿賀野川☆ 遠くに見えるのは新潟 …

事務所周辺に沢山這っているアオツヅラフジの実が色づきました☆ 小さな実なのですが、アップで撮ると葡萄の房のようです。 観察日記はこれで終了と思っていたところ、図書館にて蔓工芸作家によるアオツヅラフジ作品の写真が載っている …

お昼に事務所の外に出てみると、ふんわりとキンモクセイの香りが漂っていました♪ 秋ですね☆

6月にお会いした五泉市村松地区の栗農家、川瀬さんから頂戴しておりました冷凍剝き栗で、栗ご飯を作ってみました☆ 大きな剝き栗が4粒入ったパック。 解凍せずに炊飯器に投入します。手間要らずで凄く便利なのです♪ 炊けました～！ …

もう10月。 稲刈りもすっかり終わり、いつの間にか暗くなるのも早くなってきました。

新潟県立図書館で、阿賀野川下流域についての書籍を探しに来ています！ 先日は夜に行ったのですが、図書館の出入口付近でなんとフクロウに遭遇しちゃいました♪