阿賀町発酵食文化の再興を目指して@阿賀町津川の山崎糀屋 with 里山げんき倶楽部★
昨日は、阿賀町総合型地域スポーツクラブ・里山げんき倶楽部の豊島さん&武藤さんと一緒に、阿賀町津川にある山崎糀屋さんにお邪魔していました。 実は8月から何度かお邪魔させていただいており、阿賀町発酵食文化の一翼を担う山崎 …
(続きを読む・・・)昨日は、阿賀町総合型地域スポーツクラブ・里山げんき倶楽部の豊島さん&武藤さんと一緒に、阿賀町津川にある山崎糀屋さんにお邪魔していました。 実は8月から何度かお邪魔させていただいており、阿賀町発酵食文化の一翼を担う山崎 …
(続きを読む・・・)12月24日(火)、お借りしていた写真をお返しにあがるため、新潟市東区津島屋へ行ってきました☆ 我々が写真を借りて帰った後、ご近所の方にも写真がないか聞いてくださっていたのですが、「ご近所の方から写真ではなくてこんな冊子 …
(続きを読む・・・)★「まなびやに託されたメッセージ展Ⅱ」 平成26年1月19日まで新潟市北区郷土博物館にて 「まなびやに託されたメッセージ展Ⅱ」が開催されています。 (新潟市北区ホームページより)
(続きを読む・・・)本日のお昼は、阿賀野市旧笹神村にある釜飯専門店「五頭の山茂登・本店」にてランチしてきました!ミニ蒸しかまどご飯も絶品なのですが、それに負けじ劣らず釜飯も美味しかった~♪
(続きを読む・・・)昨日は夕方から、ミニ蒸しかまどホームページの打ち合せに行ってきました! そして打合せが終わり、デザイナーさんから嬉しいことに「今日はクリスマスイブだから」と、手土産にドイツ菓子“シュトーレン”を持たせてくださいました♪
(続きを読む・・・)(五頭自然学校ホームページより引用) 五頭自然学校さんの今年最後のイベントのお知らせです!
(続きを読む・・・)先週は新潟市東区の松崎ニュータウンにある、自家製ハム&ソーセージ専門店「メッツゲライテラ(Metzgerei Terra)」さんのカフェでランチしてきました!以前にも伺ったことはあるのですが、新潟ではかなり珍しいハム&ソ …
(続きを読む・・・)(下山やわ肌ネギ収穫:山口冬人氏撮影) 鍋が美味しい季節になりましたね♪ 鍋と言えば、新潟の美味しい大地で採れるネギ!先月11月下旬になりますが、新潟市東区の下山地区で最後の収穫が行われていた収穫の様子を取材しましたので …
(続きを読む・・・)★福島潟「第一回 はがき絵コンクール」 新潟市北区福島潟にて「第一回はがき絵コンクール」が開催されます! (ビュー福島潟HPより)
(続きを読む・・・)すでに3ヶ月近く前になりますが、9月27日(金)~29日(土)の2日間に渡って、阿賀野川流域を舞台に開催された「にいがた地酒の宿モニターツアー」。 1日目の最後は宿泊地・咲花温泉に到着後、咲花きなせ堤河床にて、地酒の試飲 …
(続きを読む・・・)おとといの夜は、新潟市北区の豊栄街中にあるトラットリア ノラ・クチーナさんの、 クリスマス・スペシャルディナーコースを女子2人組で頂いてきちゃいました! 食材の地産地消が心がけられたコース料理の数々…とっても美味しかった …
(続きを読む・・・)★ビュー福島潟「飛び立ち早朝開館」 ~冬の夜明けをビュー福島潟の屋上から見よう~ 11月~2月の第一日曜日に、水の駅「ビュー福島潟」にて早朝開館を実施しています。 (ビュー福島潟HPより)
(続きを読む・・・)先日、あがのがわ環境学舎が東京に赴いた際にそお邪魔した地球環境パートナーシッププラザ。その際は、「地域に密着した製品」や「環境に配慮した製品」の売り出し方について、色々と相談させていただきました。そうしたら、当日対応して …
(続きを読む・・・)すっかり外は冬ですね! 事務所から見える山も真っ白です。 阿賀町津川在住の写真家、 山口冬人さんも冬の阿賀町の写真をカメラに収めていらしたので、 12月18日の【新潟県阿賀野川紀行「冬靄の阿賀町」】を転載してご紹介致しま …
(続きを読む・・・)【お知らせ】「阿賀野川え~とこだプロジェクト」事務局からのお知らせです! 昔の暮らし・風景がわかる 懐かしい貴重な写真を お貸しください!
(続きを読む・・・)
最近のコメント
おすすめリンク