焼肉大成さんで★村上牛★を食べてきた♪@阿賀野市

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私たちの事務所の近くにある「焼肉大成」さんで焼肉ディナーを食べてきました(…と言ってもずいぶん前の話なのですが・汗)。
店舗の写真は昼間ですが、イベントの打上げをかねて夜にうかがいました★ しかし、週末はランチ時からやられているそうですよ♪
 
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さて、大成さんの焼き肉はこの溶岩石をプレートにして焼きます。肉が美味しく焼けそうですね!
そして、提供しているお肉は大半が、新潟県内では有名な村上牛! もちろんお味は全国トップクラスです♪
 
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まずはタン塩から焼いていきます…。
 
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とろけそうな感じで焼かれていますね…美味しそう。
 
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ちょうど食べごろな感じに焼けてきました~♪ 肉厚ぷりぷりで、とても美味しかったですよ★
続いては、カルビをチョイスしていただきます。
 
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見るからに美味しそうなサシが入ったカルビたち…さっそく焼いていきましょう♪
 
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良質な脂が溶岩石に熱せられて、ジューッてなる音が聞こえてきそうですね★
 
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そして、ひっくり返せば、あっという間に食べごろになって、早速いただきました!
極上のカルビは口の中で淡雪みたいにサッと溶けてなくなりますが、この大成さんのカルビもそんな感じ★★
 
結局、夜遅くまで、美味しい焼肉をいただきながら、語らいは続きました♪
 

★焼肉大成

  • 住所:新潟県阿賀野市寺社3856−56
  • 営業時間:土・日・祝11時~22時/平日17時~22時
  • 定休日:水曜日
  • 電話:0250-68-3750
  • 駐車場:あり

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2019/6/13

【2019.6/30午後5時まで参加申込受付】2019年度 阿賀流域再発見・連続ツアー講座「阿賀野川ものがたり」を開催します!

開催日:7/6、7/7、9/7、9/8、10/26、10/27

申込期限:2019年6月30日17時

  阿賀野川え~とこだプロジェクト(正式名称:阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業/略称:FM事業)では、2019年度は年3回のツアー講座「阿賀流域再発見・連続ツアー講座 阿賀野川ものがたり」を「水との闘い・水の恵 …

阿賀野川流域の教育を、実り豊かにしていくために ◆巻頭言:実り豊かな教育環境を生み出す地域との協働を模索して  新潟水俣病問題が今も続く阿賀野川流域の地域再生を目指して、およそ10年前から始まったFM事業ですが、その間に …

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