事務局のメグミです。

これまで、安田瓦、漁業、石材業や砂利業といった安田の地場産業を担う皆さんとロバダン！をしたり、お話を伺わせていただきました☆
2月22日（火）の今回も、安田地区の地場産業の一つ、酪農業に従事している、酪農にいがた農業協同組合阿賀野支所の皆さんとロバダン！をしました。

安田地区の六野瀬で酪農業が始まった背景には、阿賀野川の川面を渡って南東の「ダシの風」と呼ばれる強い風が吹く土地柄にも関係があることや、有機資源である家畜糞尿をともみ殻を原料とした堆肥を「グリーンアクアセンター」にて作り、循環型農業システムの確立を目指していることについてなど、地元に根差し、環境にも配慮しながらお仕事をされている皆さんの興味深い話をたくさんお聞きしました！
また阿賀野川で泳いだことや魚を獲った思い出も☆

今度は、皆さんの仕事場や「グリーンアクアセンター」に見学に行きたいなぁと思います！

さて本日の茶菓子は、阿賀町津川の「お菓子のきりん堂」の「狐の嫁入り行列」
毎年5月に行われるイベント「狐の嫁入り行列」と同じ名称です♪
栗がたっぷり！一口サイズでペロリと食べられました♪