地域再生の新しい展開や価値観を探るために ◆巻頭言：デジタル化と融合したリアルイベントの再開に向けて 今年度も新型コロナウイルスの感染は依然として続いていますが、ワクチン接種等が浸透し、感染のピークを過ぎて減少傾向も …
新潟県では、新潟水俣病問題が今も続く阿賀野川流域の地域再生を進めるプロジェクト（事業名「阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業（通称：阿賀野川え～とこだプロジェクト／略称：FM事業）」）を実施しています。 この事 …
地域再生の新しい展開や価値観を探るために ◆巻頭言：デジタル化と融合したリアルイベントの再開に向けて 今年度も新型コロナウイルスの感染は依然として続いていますが、ワクチン接種等が浸透し、感染のピークを過ぎて減少傾向も …
新潟県では、新潟水俣病問題が今も続く阿賀野川流域の地域再生を進めるプロジェクト（事業名「阿賀野川流域地域フィールドミュージアム事業（通称：阿賀野川え～とこだプロジェクト／略称：FM事業）」）を実施しています。 この事 …
五泉市の冬季限定「アラモード焼き」おいしかったです。丸い「大判焼き」を「エクレア」型にし、かつ、餡・クリーム・カレーと３種の味が楽しめる・・・なかなかおしゃれで、うんめえお菓子でした！
大判焼きはホント寒い時に恋しくなるお菓子ですよね。持ってもあったかくなる、食べてなお、あったかくなる感じ。
阿賀野川流域のみなさんの「大判焼き（「アラモード焼き」も含む）の思い出」なんかお聞きしたいですね。初恋の味、母のために買った味、水俣病裁判の帰りに食べた味、部活の帰りの空腹に欠かせなかった味、受験勉強の夜食の味、アラモード焼き開発秘話などなど。サトムラ